Granita, Brioche und Gebäck
Savia oder Spinella zum Frühstück, auch spätnachts im Bar Magrì (rund um die Uhr geöffnet).
Arancini
Pasticceria Savia, Bar Pasticceria Spinella oder Arancineria Espresso.
Frischer Fisch
Mm Trattoria, Scirocco Sicilian Fish Lab und Kalamarè Fish Tapas Restaurant, zu den beliebtesten Neueröffnungen der Stadt zählend.
Street Food
Cipollina, Cartocciata, gegrilltes Pferdefleisch (Trattoria Achille, I Vecchi Sapori di una Volta).
Pizza
Squibb, Viculé, Moodica und der Neuling Pizcaria, sehr beliebt für seinen leichten Teig.
Neueröffnungen zum Ausprobieren
Civico 8 da Giuseppe und Kora – Pizza Arte Essenza: zu den meistdiskutierten Restaurants des vergangenen Jahres zählend, auch hervorragend für vegetarische Optionen.