Pas des règles écrites, mais l'expérience de quelqu'un qui vit Catane au quotidien : petites observations et conseils personnels de Giovanni pour se sentir un peu moins touriste.
- À Catane, la granita se mange aussi au petit-déjeuner, avec une brioche chaude.
- Le conseil de Giovanni La meilleure granita nocturne ? Bar Magrì, ouvert 24h/24.
- Le conseil de Giovanni Pour voir l'Etna de près sans randonnée exigeante : montez au Rifugio Sapienza.
- Quand vous commandez un « caffè », attendez-vous à un espresso intense et corsé.
- Le conseil de Giovanni Le « pane cunzatu » est incontournable : pain assaisonné avec huile, tomate, origan et fromage.
- Le conseil de Giovanni Le samedi matin, allez à la « Fera o Luni » pour trouver toutes sortes de produits locaux.
- Si vous entendez « minchia », ne vous inquiétez pas : c'est une expression utilisée pour marquer la surprise ou l'emphase.
- Le soir, la « passeggiata » est sacrée : tout le monde se retrouve Via Etnea pour se montrer et socialiser.
- Le conseil de Giovanni Ne manquez pas le marché de la Pescheria à l'aube pour une expérience vraiment authentique.
- Les jours de fête, le « cannolo » règne sans partage sur toutes les tables.
- Le conseil de Giovanni En été, de nombreux établissements proposent des apéritifs en rooftop avec vue sur l'Etna : demandez conseil à la réception, les ouvertures changent souvent.